Gregory est un avocat anglo-grec, reconnu internationalement pour son expertise dans les litiges antidopage et autres questions de réglementation du sport. Gregory est né à Thessalonique, en Grèce, et a déménagé au Royaume-Uni très jeune, où il a étudié l'administration des affaires, le droit et le droit du sport.
Gregory a combiné avec succès sa carrière universitaire avec sa clientèle privée et a créé au fil des ans des modules et des cours réussis sur le droit du sport, en mettant l'accent sur la formation juridique clinique / holistique. Il est actuellement le responsable du cours du programme de maîtrise à succès LLM International Sports Law in Practice à l'Université de Sheffield Hallam et un associé académique à Kings Chambers à Manchester.
Gregory a plus de 20 ans d'expérience dans la représentation juridique et le conseil devant le Tribunal Arbitral du Sport (TAS), à Lausanne, en Suisse et la Chambre de règlement des litiges de la FIFA, où il traite un certain nombre de demandes différentes, allant du dopage dans le sport aux joueurs. «contrats et transferts, droit européen de la concurrence, droits de l'homme et autres questions réglementaires. Gregory a représenté plus de 100 athlètes sur des questions antidopage et a également conseillé et représenté plusieurs clubs de football, joueurs et agents, sur des questions liées au droit du football. L'un de ses cas les plus notables a été l'affaire des Sprinters grecs, où il a agi en tant que conseil de M. Kenteris et Mme Thanou devant le Tribunal arbitral du sport (TAS) et a négocié avec succès un règlement extrajudiciaire de plusieurs millions de livres avec l'IAAF. . Ces dernières années, il a conseillé la Fédération sud-africaine d'athlétisme sur l'affaire Caster Semenya, le Celtic FC sur l'affaire FC Sion, il a agi pour le médaillé d'or du Taipei chinois Mu-yen Chu contre le Comité international olympique et pour la boxe poids lourd champion Dillian Whyte. Gregory publie fréquemment et participe à des interviews télévisées et radiophoniques dans le monde entier sur plusieurs questions de droit du sport. En novembre 2009, il a été élu dans le «Top 20 des avocats du sport les plus influents au monde» par Sports Business International.
Gregory joue toujours au basket, regarde le football et a un amour inconditionnel pour le Manchester United FC et le Celtic FC!